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Beijinhos de tâmaras e cacau

Ainda se lembram dos beijinhos de cenoura? Hoje trago-vos beijinhos de tâmaras e cacau. Esta foi aliás a primeira receita que fiz dos beijinhos, ficam muito saborosos e são super fáceis de confeccionar.


Beijinhos de tâmaras e cacau 300gr de tâmaras descaroçadas 25gr de caju (opcional) 3 c. de sopa de cacau em pó 1 c. de sopa de óleo de côco côco ralado para envolver
Colocam as tâmaras com o caju na Bimby (ou outro processador) e trituram até terem uma pasta (têm de ir verificando o progresso). Adicionam o óleo de côco e o cacau e misturam bem. Retiram a mistura da Bimby e fazem bolinhas que envolvem no côco ralado e já está!!
DICA: podem utilizar outros frutos secos ou não utilizar de todo.
Bons cozinhados, até breve, Vera

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